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皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發明的蛋加工食品,是一種特有的食品,具特殊風味,能促進食欲。據《醫林纂要》說它能瀉肺
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河北省阜城縣王海 瑩香麻醬雞蛋:純手工腌制,低鹽、純綠色食品,經過蒸制松軟咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油
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洞庭湖天然放養的麻鴨,主要覓食為水生物和谷物,加上利用傳統工藝腌制。產品人工腌制45-60天,色澤飽滿,新鮮,入口鮮香。可適
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